Rețetă de prăjitură de ciocolată de post

Cuprins:

Rețetă de prăjitură de ciocolată de post
Rețetă de prăjitură de ciocolată de post
Anonim

O rețetă de prăjitură de ciocolată bogată și umedă, care are un gust îngăduitor, dar care totuși respectă restricțiile alimentare din sezonul Postului Mare.

Ingrediente

  • 3 căni de făină (universal)
  • 2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 6 linguri. cacao pudră
  • 1 linguriță sare
  • 2 căni de zahăr (granulat)
  • 3 linguri. oțet alb
  • 2 linguriță extract de vanilie
  • 3/4 cană ulei vegetal
  • 2 căni de apă (rece)
  • Opțional: 1 cană nuci (tocate)
  • Pentru pudrat: zahăr (cofetarii)

pași pentru a o face

  1. Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu, pudra de cacao și sarea într-un castron și amestecați folosind un tel.
  2. Într-un castron separat, combinați zahărul, oțetul, extractul de vanilie, uleiul vegetal și apa. Se amestecă până când zahărul se dizolvă și ingredientele umede sunt combinate.
  3. Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați până când se incorporează și se formează un aluat fin. Amestecați nucile tocate dacă folosiți.
  4. Preîncălziți cuptorul la 350 F.
  5. Ungeți ușor o tavă de copt de 9 x 13 sau stropiți cu spray de gătit pentru a preveni lipirea. Se toarnă aluatul și se netezește blatul cu o spatulă.
  6. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 350 F timp de aproximativ 45 de minute sau până când un tester introdus în centrul prăjiturii iese curat.
  7. Când tortul arerăcit, serviți cu o pudră de zahăr de cofetă și savurați.

Variația rețetei

Această rețetă poate fi folosită și pentru a face cupcakes. Va da aproximativ 24 de cupcakes obișnuiți sau 48 de mini cupcakes. Pentru cupcakes, reduceți timpul de coacere la 20 de minute.

Recomandat: