Cuprins:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 06:04
Căutați ceva diferit anul acesta pentru deserturile de sărbători de toamnă? Sau aveți un prieten vegan căruia îi place cu adevărat aromele de mirodenii de dovleac? Încercați acest cheesecake vegan cu tofu cu dovleac. Se prepară rapid - doar amestecați câteva ingrediente simple și coaceți - și vă va impresiona oaspeții garantat.
Unele rețete de cheesecake vegane se bazează pe tofu, iar altele pe un înlocuitor de cremă de brânză fără lactate. Această rețetă ușoară și de casă de cheesecake cu dovleac folosește puțin din ambele, împreună cu dovleac conservat, zahăr și o mulțime de condimente de toamnă aromate și savuroase, inclusiv ghimbir, nucșoară și scorțișoară. Pentru crustă, puteți folosi o crustă vegană de biscuiți graham de casă sau pentru ceva puțin diferit și foarte crocant, încercați această rețetă ușoară de crustă de plăcintă cu granola vegană.
Ingrediente
- 1 pachet (12 uncii) de tofu de mătase, scurs
- 1 recipient (8 uncii) Cremă de brânză vegană Tofutti
- 1 cană conserve de dovleac
- 1 cană de zahăr
- 3 linguri făină universală
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/2 linguriță nucșoară
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 liniuță de sare
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 crustă de plăcintă vegană
pași pentru a o face
Adunați ingredientele.
Într-un robot de bucătărie,combinați tofu de mătase, cremă de brânză vegană, conserve de dovleac, zahăr, făină, ghimbir, nucșoară, scorțișoară, sare și bicarbonat de sodiu și procesați până la omogenizare și cremoasă. Probabil va trebui să vă opriți și să răzuiți părțile laterale de mai multe ori pentru a încorpora totul bine. Asigurați-vă că nu au mai rămas bucăți de tofu sau cremă de brânză vegană. Aluatul va fi gros și cremos. Gustați-l și ajustați condimentele după gust, dacă doriți.
Toarnă aluatul de prăjitură cu brânză în crusta de plăcintă vegană pregătită și coaceți timp de 45 până la 50 de minute.
După ce îl scoateți din cuptor, lăsați cheesecake-ul cu dovleac să se răcească ușor, apoi puneți-l la frigider.
Cheesecake-ul tău cu dovleac se va întări mai mult la răcire, așa că nu-ți face griji dacă arată puțin clătinat când îl scoți din cuptor.
Serviți și savurați.
Sfat
Dacă cheesecake-ul tău pare puțin moale și ești îngrijorat să-l feliezi, îl poți băga în congelator timp de aproximativ 10 până la 20 de minute înainte de servire, doar pentru a ușura puțin felia.
Recomandat:
Rețetă Martini Plăcintă cu dovleac cu lichior de dovleac
Gustați toamna cu un martini delicios de plăcintă cu dovleac. Această rețetă ușoară de cocktail îmbină RumChata cremoasă cu vodcă de vanilie și lichior de dovleac
Rețetă de cheesecake cu dovleac în straturi
Această rețetă de cheesecake cu dovleac în straturi are o crustă de biscuit graham cu scorțișoară, acoperită cu un strat dublu de umplutură de dovleac. Este simplu, dar impresionant
Rețetă de cheesecake cu dovleac fără coacere
Acest cheesecake cu dovleac fără coacere este desertul ușor care va ocupa centrul atenției la următoarea adunare de sărbători
Cheesecake cu dovleac cu frișcă de arțar Bourbon
Un cheesecake cu dovleac cu frișcă de arțar bourbon este cremos și decadent – și desertul perfect de toamnă pentru sărbătorile de Ziua Recunoștinței
Plăcintă cu dovleac Cheesecake
Imaginați-vă tot ce vă place la plăcinta cu dovleac într-un cheesecake. Acest desert în alt și elegant va fi cu siguranță vedeta la următoarea adunare de sărbători