Cea mai ușoară rețetă de chili crock pot

Cuprins:

Cea mai ușoară rețetă de chili crock pot
Cea mai ușoară rețetă de chili crock pot
Anonim

Creează o cină copioasă în familie cu această rețetă ușoară de chili crock pot. Făcut cu carne macră de vită, roșii și fasole pinto, se amestecă rapid și se gătește în aragazul tău lent toată ziua, așa că cina va fi gata când ești. Serviți chili în boluri calde cu o parte de pâine de porumb caldă și unt pentru o masă completă.

Folosind un amestec de condimente chili achiziționat și conserve de roșii tăiate cubulețe, sos de roșii și fasole pinto, această cină delicioasă cu carne de vită măcinată nu ar putea fi mai simplu de creat. Este nevoie de opt până la 10 ore de gătit într-un aragaz lentă reglat la foc mic și este un fel de mâncare perfect pentru a se pune și a uita.

Dacă doriți, puteți folosi un amestec de condimente de casă cu chili. Necesită câteva condimente comune, inclusiv pudră de chili, ceapă tocată, pudră de usturoi, oregano și sare și piper. Acest lucru vă permite să controlați ingredientele, să reglați aroma și să păstrați câteva la îndemână pentru următorul lot de chili. Pentru o măsurare echivalentă cu plicul mediu de condimente cumpărate din magazin, utilizați aproximativ 1/3 de cană din amestecul dvs. de casă.

Un pas esențial pentru această rețetă este rumenirea cărnii de vită tocată. Prin pregătirea cărnii de vită înainte de a o adăuga în aragazul lent, veți prăji aroma, veți îmbunătăți textura cărnii și veți putea scurge orice grăsime. Temperatura scăzută a unui vas pur și simplu nu poate reproduce aceste rezultate, chiar și pe parcursul orelor lungitimp de gătit. Ca bonus, ceapa sotă care este gătită împreună cu carnea de vită va adăuga aromă chili-ului tău și îl va face chiar mai bun decât dacă ai folosi ceapă crudă.

Ingrediente

  • 1 kg carne de vită macră (de la 85 la 90 la sută slabă)
  • 1 ceapă medie, tocată
  • 2 conserve (15 uncii) sos de roșii
  • 1 (14,5 uncii) cutie de roșii tăiate cubulețe cu ceapă și usturoi
  • 2 conserve (15 uncii) de fasole pinto, clătite și scurse
  • 1 (1,25 uncii) amestec de condimente pentru chili, (de exemplu, McCormick)
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi sau după gust
  • 2 lingurițe pudră de chili sau după gust
  • Sare, după gust
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Se rumenește carnea de vită cu ceapa și se scurge.

Image
Image

Transferă amestecul de carne de vită și ceapă tocată împreună cu ingredientele rămase în aragazul lent; amestecați pentru a se amesteca.

Image
Image

Acoperiți oala și gătiți la foc mic timp de 8 până la 10 ore.

Image
Image

Serviți în boluri încălzite cu pâine de porumb fierbinte și unt în lateral.

Image
Image

Notă: Pentru chili mai gros, adăugați câteva linguri de făină de porumb cu aproximativ 30 de minute înainte de a fi gata.

Note de bucătărie

Optură-ți chiliul cu crutoane de pâine de porumb proaspăt coapte. Aruncați aproximativ 2 căni de pâine de porumb cubulețe cu 1/4 de cană de unt topit și o lingură de pătrunjel proaspăt tocat, dacă doriți. Întindeți cuburile pe o tavă mare de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 450 F pentru aproximativ 8 până la 10minute sau până când se rumenesc.

Recomandat: