Rețetă de Salată de ananas cu nuci

Cuprins:

Rețetă de Salată de ananas cu nuci
Rețetă de Salată de ananas cu nuci
Anonim

Salatele dulci și sărate sunt o garnitură grozavă pentru tot felul de proteine principale, de la carne de porc la friptură de vită. Combinația noastră de ananas-nucă este un preparat irezistibil care este ușor de amestecat și necesită foarte puțin tocat sau amestecare. Servită pe frunze de salată verde sau pe orice verde amestecat care îți place, această salată este un prim fel vegetarian de sine stătător, dar și o alternativă distractivă la un fel de mâncare cu legume. La adunările la grătar, salata este perfectă pentru carnea la grătar, deoarece dulceața și gustul ei se taie perfect prin preparate grele și grase. Deși este gata în doar 10 minute, salata trebuie să se răcească la frigider, astfel încât să o puteți pregăti dimineața, să o răciți câteva ore și apoi să amestecați dressingul când este timpul să mâncați. O interpretare răcoritoare a unei salate Waldorf, acest preparat de ananas este grozav cu curcani prăjiți de sărbători, șunci la cuptor sau pulpe de miel.

Făcută convenabil cu ananas conservat, această rețetă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi ananas proaspăt, dacă se întâmplă să ai unul bun în preajmă. Asigurați-vă că ananasul este destul de copt și dulce pentru cele mai bune rezultate. Cu toate acestea, conserva de ananas este o modalitate excelentă de a face rapid o salată practică, deoarece există mai puține tăieturi și curățare. Ce nu este de iubit? Nucile adaugă un aspect crocant frumos, dar puteți folosi orice altă nucă care vă place, caju și migdalele prăjite sunt substituții grozave. În cazul în care existăsunt alergii la nuci prezente in gospodaria ta, inlocuieste nucile cu pepita sau seminte de floarea soarelui, care sunt la fel de delicioase si crocante. Acesta este un fel de mâncare vegetarian, dar conține ouă din maioneză. Dacă este necesar, înlocuiți-o cu maioneză vegană, care va veganiza mâncarea sută la sută.

Serviți cu felurile principale preferate și păstrați resturile la frigider până la 2 zile.

Ingrediente

  • 1 cutie de 20 uncii bucăți de ananas, scurse
  • 2 căni țelină, feliată
  • 1/2 cană nuci, tocate grosier
  • 1 până la 2 linguri de maioneză sau după gust
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 praf de sare sau după gust
  • 1 salată verde, aisberg sau butterhead; spălate și cu frunze separate

pași pentru a o face

  1. Adunați ingredientele.
  2. Într-un castron, combinați bucățile de ananas scurse, țelina și nucile. Răciți bine timp de 2 ore.
  3. Chiar înainte de servire, se adaugă maioneza cât să se umezească, împreună cu sucul de lămâie și un strop de sare, după gust. Amestecați ușor ingredientele pentru salată de ananas pentru a se amesteca.
  4. Serviți pe frunze de salată verde sau pe salată verde.
  5. Bucurați-vă!

Ți-ar putea plăcea și

  • Salata de ton de vară pe felii de ananas
  • Salata ușoară de ambrozie cu sos de smântână
  • Salata de pui cu ananas

Recomandat: