Rețetă Bay Hill Hummer: preferata lui Arnold Palmer

Cuprins:

Rețetă Bay Hill Hummer: preferata lui Arnold Palmer
Rețetă Bay Hill Hummer: preferata lui Arnold Palmer
Anonim

Dacă vrei să bei ca legenda golfului Arnold Palmer, poți, desigur, să amesteci acea băutură răcoritoare și faimoasă cu ceai cu gheață și limonadă care îi poartă numele. Dacă aveți chef de ceva puțin mai puternic, apelați la Hummer Bay Hill. A fost una dintre băuturile alcoolice preferate ale jucătorului de golf.

Deși ar putea fi rare astăzi, există o mulțime de rețete „hummmer”. Ai putea spune că au fost printre primele milkshake-uri băuturi și totul a început la sfârșitul anilor 1960. Rețetele includ o mare varietate de arome, de la ciocolată la căpșuni, iar multe nu și-au luat numele „hummer”.

Hummerul Bay Hill este una dintre acele rețete și provine de la propriul teren de golf al lui Palmer, Bay Hill Club and Lounge din Orlando, Florida. Rețeta este un amestec delicios de vodcă, ciocolată și coniac amestecat cu cea mai bună înghețată de vanilie pe care o puteți găsi. Este un deliciu gustos, dar nu lăsați dulceața să vă păcălească pentru că este o băutură destul de tare.

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii coniac
  • 1 uncie de vodcă
  • 1 uncie cremă neagră de cacao
  • 2 până la 4 linguri de înghețată de vanilie, înmuiată

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Într-un blender, adaugă coniacul, vodca, crema de cacao neagră și înghețata.

Image
Image

Amestecați până la omogenizare.

Image
Image

Toarnă într-un pahar în alt bine răcit.

Image
Image

Sfat

Bautura este mai buna daca lasi inghetata sa se inmoaie inainte de a o adauga in blender.

Mix-ți Hummer ca Arnold Palmer

Hummer-ul Bay Hill este destul de ușor, este chiar un pic ca un amestec de coniac Alexander. Deși aveți multe opțiuni, există două mărci specifice de care Arnold Palmer sa bucurat de băutură.

Prima este Ketel One Vodka, despre care se știe că a fost vodca preferată de la Palmer de mulți ani. Este o vodcă excepțional de netedă și face niște cocktailuri excelente. Cu toate acestea, nu este ieftin și dacă preferați să economisiți niște bani pentru o băutură ca aceasta, există câteva vodcă bune și la preț rezonabil disponibile.

Celăl alt ingredient este înghețata de vanilie Haagen Dazs. Cu toate acestea, orice înghețată bună - de preferință una făcută cu boabe de vanilie adevărate - va face un hummer perfect fin.

Cât de puternic este un Hummer Bay Hill?

Poate este gustul delicios sau posibilitatea ca oamenii să bea hummers prea repede, dar nu are conținutul ridicat de alcool pe care îl sugerează reputația sa. Este, totuși, unul dintre cele mai puternice cocktail-uri amestecate. Când este făcută cu două linguri de înghețată, cântărește 16% ABV (32 dovadă), sau aproximativ jumătate din puterea unui martini. Desigur, cu cât adăugați mai multă înghețată, cu atât va deveni mai ușoară.

Povestea cocktailului Hummer

Cocktailul Hummer original a fost creat în 1967 de Jerome Adams la Bayview Yacht Clubîn Detroit, Michigan. Acesta este motivul pentru care se mai numește uneori și Detroit Hummer.

Rețeta de înghețată cu rom a fost rezultatul noului barman de atunci a încercat să amestece ceva diferit pentru clienți. El admite într-un interviu pentru Detroit Metro Times că nu s-a gândit niciodată că va fi un succes internațional. Adams spune că băutura a fost numită hummer deoarece un client a comentat că este atât de puternică încât două te vor face să vrei să fredonezi.

Rețeta lui Adams amestecă 1 1/2 uncie fiecare rom și Kahlúa cu două linguri de înghețată de vanilie și „câteva cuburi de gheață”. Este un amestec fantastic și poate fi adaptat în multe feluri.

Variații de rețetă

  • De-a lungul anilor, dragostea pentru hummer a inspirat noi rețete, inclusiv hummerul Bay Hill preferat al lui Palmer. Alte hummer-uri includ un banana split cu lichioruri de banane și ciocolată; o trestie de bomboane cu rach de menta si crema de cacao; și o prăjitură cu căpșuni cu lichior de căpșuni și amaretto.
  • De asemenea, puteți transforma unele dintre cocktailurile dvs. dulci preferate într-un hummer folosind lichiorurile principale. De exemplu, un Creamsicle este făcut cu triple sec, amaretto și înghețată de lămâie cu șerbet de portocale. O lăcustă folosește cremă de mentă și cacao, în timp ce un hummer moka folosește lichior de cafea și cremă de cacao. Ambele folosesc înghețată de vanilie, așa cum fac majoritatea hummers.
  • Posibilitățile de a crea hummers sunt nesfârșite. Păstrați lichiorul la un total de 2 până la 3 uncii și folosiți 2 până la 4 linguri de înghețată. Cu 4 linguri, puteți obține cu ușurință 2 băuturi scurte sau 1 în altă.

Recomandat: