Rețetă de amestec de condimente pentru taco

Cuprins:

Rețetă de amestec de condimente pentru taco
Rețetă de amestec de condimente pentru taco
Anonim

Fă-ți propriul amestec de condimente pentru taco pentru a controla ingredientele pentru o nutriție mai bună. Această rețetă ușoară este grozavă de ținut la îndemână pentru tacos instant. Doar adăugați o parte din acest amestec în carnea de vită măcinată rumenită și folosiți-o ca umplutură pentru tacos, enchiladas sau burritos. De asemenea, este grozav să-l faci singur, deoarece poți controla ce se întâmplă în el. Multe amestecuri ambalate sunt foarte bogate în sodiu și pot conține conservanți sau alte ingrediente în afară de condimentele și ierburile reale.

Acest amestec se păstrează foarte bine până la 6 luni, într-un recipient bine închis. Asigurați-vă că depozitați toate ierburile, mirodeniile și amestecurile de condimente într-un loc răcoros și întunecat. Căldura și lumina vor reduce intensitatea acestor ingrediente.

Puteți varia acest amestec în orice fel doriți. Adăugați mai multă ceapă sau mai multă pudră de chili. Dacă vă plac alimentele cu adevărat picante, adăugați mai mulți fulgi de ardei roșu zdrobiți sau piper cayenne. Dacă țineți o dietă săracă în sodiu, puteți omite complet sarea și nimeni nu va fi mai înțelept.

Ingrediente

  • 1/4 cană ceapă tocată instant
  • 2 linguri pudră de chili
  • 2 lingurițe boia
  • 1 linguriță boia afumată
  • 2 lingurițe fulgi de ardei roșu uscat zdrobiți
  • 2 lingurițe frunze de oregano uscate
  • 1 linguriță frunze uscate de maghiran
  • 1 lingură sare
  • 1 lingurițăpiper
  • 3 linguri amidon de porumb
  • 1 lingură usturoi tocat instant
  • 1 linguriță chimen măcinat

pași pentru a o face

  1. Combină toate ingredientele într-un castron mic și amestecă bine cu un tel de sârmă.
  2. Puneți amestecul într-un recipient bine închis și etichetați „Amestec de condimente pentru taco”.
  3. Folosiți în rețeta preferată de taco și bucurați-vă!

Sfaturi

  • Depozitați într-un loc răcoros și uscat.
  • Folosiți în decurs de 6 luni.
  • Face 6 pachete (aproximativ 2 linguri fiecare) de amestec de condimente.
  • Două linguri din acest amestec egal cu un pachet de 1,25 uncii de amestec de condimente pentru taco achiziționat.

Cum se utilizează condimente

Acest amestec de condimente poate fi folosit pentru tacos, da, dar poate fi folosit și în supe, tocane, chili, caserole, chifle, chiftele și orice rețetă care necesită un amestec de condimente pentru taco.

  • Pregătiți tacos rumenind 1 kg de carne de vită macră într-o tigaie mare la foc mediu; scurgeți grăsimea. Adăugați 1/2 cană de apă și 2 linguri de amestec de condimente pentru taco. Reduceți căldura, acoperiți tigaia și fierbeți 10 minute, amestecând din când în când. Face suficientă umplutură pentru 8 până la 10 tacos.
  • Folosiți condimente pentru taco pentru a adăuga o aromă de South of the Border gustărilor precum năut prăjit, migdale, edamame, floricele, cartofi prăjiți, Chex Mix sau biscuiți simpli de stridii.
  • Busurile cu chips Ho-hum beneficiază de un strop de condimente pentru taco.
  • Presărați câteva în spaghete și chiftele pentru a face spaghetti olé sau în fondue de brânză pentru o interpretare a clasicului queso fundido mexican.
  • Loviturăiaurt, smântână, sosuri cremoase și maioneză standard (superb cu tacos de pește) cu o stropire sau două de condimente pentru taco.
  • Folosiți-l ca un frec cu carne pentru umărul de porc atunci când faceți carne de porc sau carnitas, sau pe o friptură sau piept.

Recomandat: