Rețetă ușoară de pui cu oală de salsa cu 2 ingrediente

Cuprins:

Rețetă ușoară de pui cu oală de salsa cu 2 ingrediente
Rețetă ușoară de pui cu oală de salsa cu 2 ingrediente
Anonim

Această rețetă de pui la gătirea lentă salsa cu două ingrediente nu este doar ușoară și delicioasă, dar este și versatilă și se gătește de la sine. Pune-l dimineața și când ajungi acasă, o masă caldă este gata și așteaptă. Este o cină perfectă în noaptea de săptămână pentru familiile ocupate, iar resturile de prânz de a doua zi au puncte mari.

Salsa de piersici este folosită aici, dar orice aromă va funcționa atâta timp cât este de în altă calitate, deoarece salsa este esențială pentru preparat. Două căni de salsa tradițională de casă ar fi fabuloase.

Deoarece aceasta este creația dvs., puneți o ștampilă personală pe ea adăugând ingrediente sau schimbând lucrurile după cum credeți de cuviință sau folosiți sugestiile enumerate după instrucțiunile rețetei. Pulpele de pui sunt folosite aici pentru că rămân suculente și umede după gătire, dar dacă preferați carnea albă, folosiți piept de pui dezosat și fără piele.

Ingrediente

  • 3 kg pulpe de pui dezosate și fără piele
  • 16 uncii salsa de piersici sau de casă, orice aromă
  • 1/4 linguriță sare sau după gust
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust
  • 3 ceapă, feliate, pentru garnitură opțională

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Uscați pulpele de pui cu un prosop de hârtie.

Image
Image

Puneți un strat de pulpe de pui într-o oală de 3 până la 4 litri și, opțional, asezonați-le cu sare și piper. (Dacă salsa ta este excepțional de sărată, acest lucru nu ar trebui să fie necesar.)

Image
Image

Toarnă o parte din salsa peste pui și repetă straturile de pui și salsa până când termini cu salsa deasupra. Sau puteți tăia puiul în cuburi, îl amestecați cu salsa și îl puteți pune în oala de vas.

Image
Image

Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore sau până când puiul este fraged și gătit bine la 165 F. Serviți peste orez și ornat cu ceai verde feliat, dacă doriți.

Image
Image

Sfaturi

  • Dacă doriți să îngroșați sucurile, în ultimele 30 până la 45 de minute de gătit, scoateți capacul și continuați să gătiți la foc mare. Alternativ, amestecați 2 linguri de amidon de porumb cu 1/4 cană de apă și adăugați-o în oală, amestecând bine. Acoperiți și gătiți încă 20 până la 30 de minute la temperatură scăzută.
  • Dacă vă decideți să faceți această rețetă cu piept de pui în loc de pulpe de pui, gătiți în oală la foc mic timp de 4 până la 6 ore sau până când puiul înregistrează 165 F pe un termometru cu citire instantanee.

Variații de rețetă

  • Pentru o rotire indiană, folosiți chutney plus 1 până la 2 lingurițe de pudră de curry în locul salsa.
  • Adăugați 1 ceapă mică tocată și 1 cățel de usturoi tocat.
  • Adăugați niște fasole verde sau bucăți de sparanghel în ultimele 45 de minute la 1 oră de timp de gătit.
  • Adăugați fasole neagră clătită și scursă și porumb scurs.
  • Dacă aveți resturi, transformați-le în lasagna mexicană prin straturi cu porumbsau tortillas cu făină și brânză într-o caserolă și coaceți la 350 F timp de 15 minute (dacă umplutura de pui este rece, coaceți mai mult).

Idei de servire

  • Serviți acest fel de mâncare cu orez galben, orez mexican sau caserolă de orez chili la alegere și tortilla de făină caldă sau de porumb sau alt vehicul pentru a înmuia minunatul sos.
  • Pentru a scoate cu adevărat aromele în stil mexican, treceți boluri cu felii de lime, coriandru proaspăt tocat, brânză în stil mexican ras, smântână, ceapă verde tocată, chipsuri de tortilla și felii de avocado stropite cu suc de lămâie sau lime. la masă pentru ca mesenii să adauge după cum consideră de cuviință.

Recomandat: