Rețetă de cocktail de plăcintă cu mere cu tequila

Cuprins:

Rețetă de cocktail de plăcintă cu mere cu tequila
Rețetă de cocktail de plăcintă cu mere cu tequila
Anonim

Când zilele calde se transformă în nopți reci, adaugă tequila în gama de cocktailuri de toamnă. Placinta cu mere cu caramel este ușor de amestecat, oferind arome de sezon familiare într-un cocktail de tequila delicios de dulce pe care veți dori să-l împărtășiți cu toată lumea.

În rețeta de plăcintă cu mere cu caramel, atât tequila-ul blanco, cât și cel reposado funcționează foarte bine. Cu toate acestea, aroma de îmbătrânire în butoi de la un reposado este o asociere foarte plăcută cu cidru de mere proaspăt presat sau tulbure, care este disponibil în jurul recoltei de mere de toamnă. Sunt câteva mici diferențe care conferă cocktail-ului o profunzime plăcută de aromă.

Pentru restul băuturii, veți avea nevoie de schnaps cu unt, cidru de mere și doar o notă de suc de lămâie. Se îmbină minunat, creând un martini cu mere cu un sărut dulce de caramel și o aromă de bază care poate proveni doar din tequila.

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii blanco sau reposado tequila
  • 1/2 uncie schnaps cu unt
  • 1 uncie de cidru de mere
  • 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
  • Felie de mere, pentru garnitură

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Într-un shaker de cocktail, turnați tequila, schnapps cu unt, cidru de mere și sucul de lămâie. Umpleți cu gheață.

Image
Image

Agitați bine.

Image
Image

Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.

Image
Image

Orneze cu felii de mere. Serviți și savurați.

Image
Image

Sfaturi

  • Pentru a face băutura cu adevărat interesantă, căutați cidru de mere nefiltrat, proaspăt presat. Tinde să aibă o aromă mai adevărată, iar cidrul tulbure adaugă o senzație de gură plăcută împotriva caramelului de unt. De obicei, îl puteți găsi toamna la livezi de meri sau la o secțiune de produse alimentare.
  • Pentru sucul de lămâie, este mai ușor să stoarceți sucul unei felii de lămâie direct în agitator. Nu este necesară măsurarea, deoarece doriți doar un accent acid.
  • Feliilor de mere le place să devină o culoare galben-maro neplăcută din cauza oxidării. Pentru a preveni acest lucru și pentru a menține garnitura să arate proaspătă, scufundați-o în puțin suc de lămâie imediat după ce o tăiați.

Variații de rețetă

  • Cu siguranță puteți înlocui tequila cu vodcă în această rețetă, dacă preferați. Whisky-ul (în special bourbon) este și o înlocuire destul de interesantă.
  • Sos sau sirop Butterscotch (de tipul pe care l-ați folosi pentru înghețată sau mere caramel) poate fi folosit în locul rachiului. Își va păstra aroma, dar va reduce puțin potența băuturii.
  • Deși nu are profunzimea aromei ca acest cocktail, Appletini cu caramel oferă un gust similar. Este mai ușor, pur și simplu pentru că necesită doar două ingrediente, așa că, în timp ce aveți schnaps cu butterscotch în stoc, alegeți o sticlă de UV Green Apple Vodka și încercați-o.

Cât de tare este o plăcintă cu mere cu caramel?

Comparativ cu alte cocktail-uri în stil martini, plăcinta cu mere cu caramel este încântător de ușoară la alcool. Nu este neapărat o băutură low-proof, dar la doar 18% ABV (36 proof), este cu câteva puncte mai mică decât Appletini medie.

Recomandat: