Rețetă de cocktail pentru încălzit cu rodii fierte

Cuprins:

Rețetă de cocktail pentru încălzit cu rodii fierte
Rețetă de cocktail pentru încălzit cu rodii fierte
Anonim

Vinul fiert este un clasic al sărbătorilor și o bucurie de împărtășit cu familia și prietenii. Puteți da o întorsătură fructată rețetei amestecând un încălzitor de rodii fierte. Este o interpretare simplă a originalului, care adaugă unul dintre fructele de sezon de iarnă la băutura caldă.

Rodia intră în joc prin Pama, un lichior de rodie popular și delicios care ar trebui să fie în orice magazin de băuturi bine aprovizionat. Ca și vinul fiert, veți avea nevoie și de niște vin roșu sec. Experiența este apoi încheiată cu un pachet de condimente de iarnă și câteva citrice.

Acest punch fierbinte este ușor de făcut. Doar puneți ingredientele împreună din timp, lăsați-l pe aragaz la foc foarte mic și permiteți oaspeților să se ajute ori de câte ori au nevoie să-și completeze băuturile. Cu siguranță va mulțumi pe toată lumea și este o modalitate excelentă de a vă face vacanța de distracție puțin mai ușoară.

Ingrediente

  • 2 (750 de mililitri) sticle de vin roșu
  • 1 cană lichior de rodie
  • 1 1/4 cană de apă
  • 2 căni de zahăr
  • 12 cuișoare întregi
  • 4 batoane de scorțișoară
  • 1/2 linguriță nucșoară măcinată
  • 4 lămâi, feliate
  • 2 portocale, feliate

pași pentru a o face

  1. Adunați ingredientele.
  2. Într-o cratiță mare la foc mediu-mic, combinați vinul roșu,lichior de rodie, apă, zahăr, cuișoare, batoane de scorțișoară și nucșoară. Se amestecă până când zahărul și nucșoara se dizolvă.
  3. Adăugați feliile de lămâie și portocală. Fierbeți timp de 15 până la 20 de minute și nu lăsați să fiarbă.
  4. Se ia tigaia de pe foc. Se strecoară într-un castron separat printr-o strecurătoare cu ochiuri fine pentru a îndepărta toate fructele și condimentele. Întoarceți lichidul în tigaie.
  5. Serviți cald și bucurați-vă.

Sfaturi

  • Pentru vinul roșu, încercați soiuri clasice precum cabernet sauvignon, merlot sau zinfandel.
  • Rețeta are aproximativ 68 de uncii. Este suficient pentru 17 porții mici de 4 uncii (standard pentru punch de petrecere) sau 10 porții mai mari de 6 uncii.
  • Pentru a elimina nevoia de a strecura, pune cuișoarele într-o bilă de ceai sau un dispozitiv similar care poate fi îndepărtat cu ușurință din punch fierbinte. Puteți fie să lăsați feliile de citrice și batoanele de scorțișoară, fie să le pescuiți folosind o lingură cu fantă.

Variații de rețetă

  • Această rețetă poate fi făcută cu ușurință în aragazul tău lent, făcându-l un „cocktail”. Pur și simplu combinați ingredientele și puneți oala la foc mic. Va fi gata în una sau două ore și va umple casa cu o aromă îmbietoare.
  • În loc de lichior, folosește suc de rodie.
  • Dacă vrei să faci un punch fără alcool, sări peste vin și. Compensează diferența cu 4 căni de suc de rodie în total și 3 căni de suc de afine.

Cât de puternic este un încălzitor de rodii fierte?

Pama este îmbuteliat la doar 17% ABV (34 dovadă), iar vinul roșu este în medie la12% ABV. Combinarea acestora face ca acest pumn să fie rezistent, cu un conținut de alcool în intervalul de 10% ABV (20 de probe). Aceasta este o putere perfectă a serviciului de petrecere, așa că nu ar trebui să vă faceți griji că oaspeții vor deveni mai beți decât ar face din vin.

Recomandat: