Rețetă de cocktail Mark Bourbon Mile High Manhattan de la Maker

Cuprins:

Rețetă de cocktail Mark Bourbon Mile High Manhattan de la Maker
Rețetă de cocktail Mark Bourbon Mile High Manhattan de la Maker
Anonim

Deși nu este cu adevărat un Manhattan în sensul tradițional, Mile High Manhattan este o interpretare liberă a cocktail-ului clasic de whisky făcut cu Maker's Mark. Deși nu există vermut și rețeta seamănă cu omonim numai în whisky, este la fel de ademenitoare.

Rețeta este simplă și elegantă. Bourbonul este accentuat cu aroma dulce a unui lichior de vanilie și citrice bogată de Grand Marnier. Se termină apoi cu o notă de anason. Rezultatul este o băutură dinamică care are un ușor condiment din plante pentru a contrasta dulceața.

Trucul acestui cocktail este să fii foarte blând cu lichiorul de anason. Doar câteva picături vor fi potrivite, deoarece este menit să accentueze băutura mult în modul în care sunt utilizate de obicei bitter-ul. Este ușor să adăugați prea mult anason, așa că încetați.

Ingrediente

  • 2 uncii de whisky bourbon
  • 1/2 uncie lichior de vanilie
  • 1/2 uncie lichior de portocale pe bază de coniac
  • 3 sau 4 picături de lichior de anason

pași pentru a o face

  1. Adunați ingredientele.
  2. Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, turnați whisky-ul și lichiorurile.
  3. Agitați bine.
  4. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
  5. Serviți și savurați.

Sfaturi

  • Această băutură este cel mai bine servită înun pahar răcit. Dacă nu aveți unul răcit în prealabil, puneți câteva cuburi de gheață în pahar în timp ce amestecați cocktailul, apoi aruncați-le înainte de a le strecura.
  • Există multe opțiuni pentru lichiorurile de anason. Puteți folosi absint sau oricare dintre înlocuitorii săi. Pernod și Herbsaint sunt ambele opțiuni excelente, la fel ca anasonul, ouzo, pastis și sambuca.
  • Lichiorul de vanilie are și multe opțiuni. Bols Vanilla este o alegere grozavă și există câteva mărci care fac schnaps de vanilie. Pentru o întorsătură ușoară pe bază de plante, există Galliano. Deși anasonul este, de asemenea, o aromă dominantă a formulei L'Autentico (cea mai populară sticlă), marca face și un lichior de vanilie. Dacă doriți să adăugați puțin mai mult citrice băuturii, încercați Tuaca.

Variații de rețetă

  • La fel ca Manhattan, puteți servi această băutură pe stânci într-un pahar de modă veche, dacă preferați.
  • O altă opțiune pentru lichiorul de anason este clătirea paharului. Este o tehnică folosită în băuturile clasice precum cadavrele reviver nr. 2 unde se dorește doar o notă de absint. Pentru a face acest lucru, turnați o cantitate mică de lichior în paharul răcit, învârtiți-l pentru a acoperi interiorul, apoi îndepărtați orice exces.

Cât de puternic este un Mile High Manhattan

De fiecare dată când o băutură este servită în stil martini și este făcută în întregime din lichior, ar trebui să vă așteptați să fie o băutură tare. Acesta este cu siguranță cazul Mile High Manhattan, care are un conținut mediu de alcool de 36% ABV (72 dovadă). Când decideți dacă să amestecați sau nu o altă rundă, rețineți că acest cocktail fantezisteste aproape puterea whisky-ului pe care îl turnați.

Recomandat: