Rețetă de cocktail Kamikaze

Cuprins:

Rețetă de cocktail Kamikaze
Rețetă de cocktail Kamikaze
Anonim

Kamikaze este o băutură emblematică de bar care există încă de la mijlocul secolului al XX-lea. Este una dintre cele mai cunoscute „martini” de vodcă și oferă un gust dulce-acriș de care se bucură mulți băutori. De fapt, este un amestec atât de popular încât există și un shooter kamikaze și mai multe variante de explorat.

Când te uiți la rețetă, vei observa conexiuni între kamikaze și alte cocktail-uri celebre. Este, pur și simplu, o margarita cu vodcă, foarte asemănătoare cu daiquiri-ul original, iar cosmopolitul a fost creat inițial ca un kamikaze de afine. La fel ca acele rețete, acest cocktail folosește doar câteva ingrediente simple: vodcă, triple sec și suc de lămâie. Este un echilibru fin de arome care, atunci când este amestecat corect, este revigorant și are o mușcătură fascinantă care vă aduce înapoi pentru o altă înghițitură.

Vodca a pătruns pe scena cocktailurilor americane cu legenda sa lipsă de aromă la sfârșitul anilor’60 și începutul anilor’70. Kamikaze-ul este o bijuterie din această epocă. Această rețetă surprinde măreția simplității și a sinergiei implicate în cocktail-uri. Este amestecul perfect de lime verde, cordial de portocale și vodcă.” -Sean Johnson

Image
Image

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii de vodcă
  • 1 uncie triplu sec
  • 1 uncie suc de lămâie proaspăt stors
  • Până de lime, pentru garnitură

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Într-un shaker de cocktail umplut cu cuburi de gheață, turnați vodca, triple sec și sucul de lămâie.

Image
Image

Agitați bine.

Image
Image

Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.

Image
Image

Decorați cu o felie de lime. Serviți și savurați.

Image
Image

Sfaturi

  • Acesta este un cocktail în care doriți să turnați cea mai fină vodcă în barul dvs. Folosiți vodcă premium pe care le-ați savura de obicei singuri sau într-un martini cu vodcă.
  • Asigură-te că calitatea triple sec se potrivește cu cea a vodcii tale. Cheltuiește puțin mai mult pe o marcă de top; un curaçao high-end funcționează de asemenea.
  • Sucul proaspăt de lămâie produce cu siguranță un kamikaze cu un gust mai bun. Ar trebui să puteți obține 1 uncie de suc dintr-un lime întreg și pur și simplu îl puteți stoarce direct în agitator.

Variații de rețetă

  • Ajustați raportul după gustul dvs. De exemplu, s-ar putea să vă placă puțin mai mult lime și să vă preferați kamikaze-ul cu 1 1/2 uncie de suc de lamaie și doar 1/2 uncie de lichior de portocale. Unii oameni îl preferă cu părți egale din cele trei ingrediente.
  • Transformați kamikazeul într-o culoare destul de albastră, turnând curaçao albastru în loc de triple sec.
  • Încearcă vodca cu aromă; aproape orice infuzie de fructe funcționează, inclusiv fructe de pădure, citrice, nucă de cocos și ananas. Vodca cu vanilie funcționează bine, de asemenea; o va face asemănătoare cu martini-ul cheie de plăcintă cu lămâie fără ananas.
  • O altă variantă populară este un kamikaze „SoCo”, în carevodca este înlocuită cu Southern Comfort.

Unde a fost inventat Kamikaze-ul?

Originile kamikazei pot fi urmărite la o bază navală americană din Japonia după cel de-al Doilea Război Mondial. Totuși, nu a devenit cu adevărat popular până în anii 1970. În cartea sa „Cocktail” (care a inspirat filmul Tom Cruise), scriitorul Heywood Gould îl numește un cocktail clasic din epoca disco, inventat de adolescenți. Timp de ani de zile, kamikaze-ul a fost servit în primul rând ca o doză și a folosit adesea suc de lămâie îndulcit (în special al lui Rose). Barmanii au descoperit în cele din urmă că sucul proaspăt de lămâie creează un amestec mai plăcut, iar versiunea de cocktail a devenit un plus popular la meniurile moderne de martini.

De ce se numește băutură Kamikaze?

În japoneză, cuvântul kamikaze se traduce prin „vânt divin”. Inițial se referea la taifunul cu care s-au întâlnit mongolii în timp ce încercau să invadeze Japonia în secolul al XIII-lea. De asemenea, este adesea atribuit în mod eronat unui nume folosit de armata japoneză pentru piloții săi și misiunile lor - deși se pare că au adoptat mai târziu expresia, în ciuda faptului că cuvântul folosit pentru piloții lor a fost ușor diferit. Cel mai probabil, băutura a căpătat numele datorită originilor sale din Japonia, aromelor îndrăznețe și alcoolului.

Cât de puternic este un cocktail Kamikaze?

Kamikaze este printre cele mai tari cocktail-uri, cântărind aproximativ 25% ABV (50 dovadă). Este tipic pentru băuturile în acest stil și peste jumătate din puterea vodcii în sine. Dacă doriți să evitați mahmureala, gândiți-vă de două ori să amestecați o altă rundă.

Recomandat: