Cuprins:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 06:04
Gin Rickey este un highball răcoritor și clasic, care datează de la începutul secolului al XX-lea. Conceput pentru a avea un profil de aromă de tartă, deoarece are zero zahăr, este o rețetă de băuturi mixte ușoare care necesită doar trei ingrediente. Este unul dintre cele mai revigorante cocktail-uri cu gin pe care le poți amesteca și, în ceea ce privește băuturile mixte alcoolice, unul dintre cele mai scăzute în calorii.
Se spune că Rickey a fost creat la Shoemaker's din Washington D. C., un loc de întâlnire popular pentru congresmeni. A fost numit după colonelul „Joe” Rickey, un lobbyist care a murit în 1903 și care era cunoscut pentru distracția oficialilor aleși în saloanele din zonă.
Amestecul este simplu: alegeți ginul preferat, adăugați o doză sănătoasă de lime și umpleți paharul cu apă sodă. Este similar cu gin tonic, gin buck și gin fizz. Fiecare diferă doar prin sifonul folosit, deși gazul are câteva ingrediente suplimentare. Sunt un set grozav de băuturi mixte pentru orice iubitor de gin.
"Gin Rickey este pentru cei cărora le plac cocteilurile de tartă, încurajatoare. Fără zahăr sau sirop simplu, acest cocktail este destul de acru și uscat, dar asta este prin design. Este excepțional de răcoritor; și ține cont de sfaturile pentru a obține calitate. Club sifon. Lime proaspăt stors este, de asemenea, esențială. Fără chestii pasteurizate!" -Tom Macy
Ingrediente
- 2 uncii de gin
- 1/2 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 4 uncii de sifon sau după gust
- Până de lime, pentru garnitură
pași pentru a o face
Adunați ingredientele.
Umpleți un pahar highball cu gheață.
Toarnă ginul și sucul de lime peste gheață.
Top cu sifon.
Decorați cu o felie de lime. Serviți și savurați.
Sfaturi
- Gin Rickey este o băutură transparentă și este cel mai bine cu un gin decent.
- Este, de asemenea, o oportunitate perfectă de a te îndepărta de ginurile uscate tradiționale din Londra și de a explora unele dintre ofertele mai neobișnuite. Castravetele lui Hendrick și fructele-florale de la aviație sunt ambele opțiuni perfecte.
- Aroma naturală a sucului proaspăt de lămâie este foarte recomandată. Pe măsură ce bei, s-ar putea să te trezești că stoarce mai mult suc în el, așa că nu sări peste garnitură.
- Teiul mediu dă 1/2 până la 1 uncie. Fie cu suc proaspăt, fie cu suc îmbuteliat, ajustați-l pentru a se potrivi gustului dvs. - acest lucru se poate schimba de la un gin la altul.
- Soda de club pare un ingredient simplu, deși sifonul este la fel de important ca orice alt element din băuturi ca acesta. Există câteva companii excelente de sifon, iar atât Q Drinks, cât și Fever-Tree creează sucuri demne de cocktail.
Variații de rețetă
- Pentru a adăuga puțină aciditate suplimentară, umeziți marginea paharului cu bucata de lămâie, trecând-o pe margine. Cu fiecare băutură, obțineți o scânteie suplimentară și este o modalitate fantastică de a face acest lucrucurăță-ți palatul în timpul mesei.
- Formula Rickey funcționează și pentru alte băuturi spirtoase. Se spune că cererea inițială a lui Rickey a fost pentru un bourbon Rickey fără zahăr. Vodca, romul și alte stiluri de whisky sunt, de asemenea, bune.
- Sări peste lichior, adaugă sirop simplu și ai rickey de lamai fără alcool.
Cât de puternic este Gin Rickey?
Ca și în cazul tuturor highball-urilor, puteți face gin Rickey la fel de puternic sau de slab după cum doriți. Dacă turnați ginul mediu cu 80 de probe și volumul final este de 7 uncii, vă puteți aștepta să aibă un conținut de alcool de aproximativ 10% ABV (20 dovadă). Aceasta o face o băutură plăcută, ocazională, comparabilă cu paharul mediu de vin.
Recomandat:
Rețeta ușoară de cocktail Gin Buck
Gin Buck este un highball cu gin și ginger ale care este foarte ușor de făcut. Această băutură simplă este ideală pentru happy hour sau oricând vrei să te relaxezi
Rețetă clasică de cocktail Gin Fizz
Gin fizz este un highball clasic de sifon care include gin cu arome dulci și acrișoare, acoperit cu sifon. Obțineți rețeta și încercați numeroasele sale variante
Rețeta fantastică de cocktail Gin-Gin Mule
Gin-gin mule este o băutură fabuloasă suficient de simplă pentru ca oricine să o amestece acasă. Aflați de ce acest cocktail de bere cu gin și ghimbir este atât de popular
Cum se prepară un Rickey de lime proaspăt
A Lime Rickey este o băutură gazoasă, acidă, fără alcool. Făcut cu suc proaspăt de lămâie, sirop simplu și seltzer, este băutura răcoritoare perfectă de vară
Rețetă Hot Gin Toddy cu gin Tanqueray
The hot gin toddy este un cocktail de iarnă cald și primitor, ușor de preparat. Necesită un gin grozav precum Tanqueray, apă fierbinte, lămâie și zahăr