Rețetă de cocktail Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze)

Cuprins:

Rețetă de cocktail Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze)
Rețetă de cocktail Bay Breeze (Hawaiian Sea Breeze)
Anonim

Breaza de dafin este o băutură mixtă simplă care adaugă gustul tropical al unui ananas amestecului popular de vodcă și suc de afine. Este o variantă a lui Cape Codder care este încântător de ușor de amestecat. Numită și briza marină hawaiană sau Downeaster, briza golfului este unul dintre acele cocktail-uri populare pe care toți barmanii ar trebui să le cunoască și fiecare băutor ar trebui să le încerce.

Această rețetă se încadrează într-o categorie de băuturi mixte numite „duos” și „trios”: băuturi în alte necomplicate care combină lichiorul cu unul sau două fructe. Sunt răcoritoare, au un punch aromat și sunt printre cele mai ieftine băuturi pe care le puteți face acasă.

Pentru briza dafinului, alegeți vodca preferată și amestecați-o cu sucuri de afine și ananas. În timp ce părți egale din cele două sucuri sunt cele mai comune, le puteți schimba în funcție de gusturile dvs. personale. Există, de asemenea, o serie de opțiuni care oferă acestei băuturi de zi cu zi o schimbare rapidă.

Briza dafinului aduce înapoi la o vreme înainte ca cocktailul clasic să revină și sucul proaspăt de lămâie și lime nu se găsea nicăieri în spatele gratiilor. În schimb, sucul de merișor stabil la raft a condus ziua. Este lung, băutură., fructat și răcoritor de tartă.” -Tom Macy

Image
Image

Ingrediente

  • 2 uncii de vodcă
  • 3 uncii de ananassuc
  • 3 uncii suc de afine
  • Până de lime, pentru garnitură

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Toarnă vodca într-un pahar highball plin cu gheață.

Image
Image

Suport cu cantități egale de sucuri de ananas și afine.

Image
Image

Decorați cu o felie de lime. Serviți și savurați.

Image
Image

Sfaturi

  • Amestecați băutura oricând doriți sau pur și simplu bucurați-vă de straturile galbene și roșii cât durează.
  • Băuturi ca aceasta sunt o oportunitate perfectă de a economisi niște bani. Găsiți o vodcă fină, ieftină pentru a turna și păstrați sticlele foarte bune pentru martini cu votcă.
  • Breaza de golf poate fi scurtată într-un pahar de modă veche pentru o băutură puțin mai tare sau mai slabă cu mai mult suc într-un pahar mai mare.

Variații de rețetă

  • Unii fani ai golfului preferă să toarne 2 părți suc de afine și 1 parte suc de ananas.
  • Pregătește un ulcior și servește-l la brunch. Este ușor să creșteți dacă o măsurați în părți: păstrați votca la 1 parte și sucurile la 1 1/2 parte fiecare.
  • Joacă-te cu vodcă aromată. Vodca cu fructe este o alegere bună, iar această băutură este adesea făcută cu rom de cocos sau vodcă. Este o combinație bună atunci când experimentați și infuziile de casă din plante.
  • Adăugați un pic de strălucire, acoperind-o cu sifon ușor sau vin spumant.
  • Adăugați cuburi de gheață cu fructe înghețate înăuntru. Boabele mici, precum zmeura, sunt perfecte și poți folosi chiar și ierburi precum lavandă sau rozmarin. Umpleți tăvile pentru cuburi de gheațăla jumătate, lăsați-le să înghețe parțial, adăugați fructele sau planta, apoi umpleți și congelați.

Cât de puternică este o briză de golf?

Burgurile cu vodcă sunt băuturi cu grad scăzut de rezistență din cauza concentrației mari de suc de fructe. Pentru briza de golf, conținutul de alcool ar trebui să fie de aproximativ 9% ABV (18 dovadă), care este chiar între tăria berii și a vinului.

Care este diferența dintre o briză de golf și o briză de mare?

The Bay Breeze face parte dintr-o familie de băuturi cu vodcă fructate care sunt strâns legate. Sunt făcute în același mod, iar obținerea unei băuturi noi este pur și simplu o chestiune de a schimba unul dintre sucuri. În timp ce briza dafinului folosește ananas, briza mării amestecă sucul de grepfrut cu merișor. Treceți la o combinație de sucuri de portocale și merișoare și obțineți un madras.

Recomandat: