Rețetă ușoară de salată de fructe

Cuprins:

Rețetă ușoară de salată de fructe
Rețetă ușoară de salată de fructe
Anonim

Această salată ușoară de fructe este în mod natural dulce, răcoritoare și delicioasă. Salata este vara într-un bol - un amestec de căpșuni, afine, struguri, citrice și fructe tropicale, cu un dressing delicios făcut cu miere și sucuri de lime și portocale proaspăt stors. Este salata perfectă pentru o ieșire sau un eveniment de primăvară sau de vară, sau du-o la o cină, duș sau la birou.

Nu ezitați să personalizați salata cu fructele preferate sau să o pregătiți cu fructe proaspete locale sau de sezon. Încercați și alte combinații de fructe și fructe de pădure. Zmeura, piersici, cireșe fără sâmburi, mandarine, mure și pepene galben sunt toate alegeri bune. Culorile strălucitoare și o varietate de texturi vor face salata ta de fructe un câștigător sigur.

"Această salată ușoară de fructe este plină de gust, proaspătă și plină de aromă. Sosul cu 4 ingrediente este foarte strălucitor și scoate în evidență aromele naturale ale fructelor. Dacă îți plac lucrurile mai puțin dulci sau fructele tale sunt super copt, luați în considerare adăugarea doar a puțină pansament la un moment dat pentru a controla dulceața." -Kayla Hoang

Image
Image

Ingrediente

Pentru fructe

  • 3 căni de căpșuni decojite, feliate
  • 2 căni de afine
  • 2 căni de struguri fără semințe
  • 2 căni bucăți de ananas, proaspete sau conservate
  • 2 portocale medii pentru buric,decojite și tăiate în bucăți mici
  • 1 cană de kiwi feliat

Pentru pansament

  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri suc de portocale proaspăt stors
  • 2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
  • 2 lingurițe coajă de lime rasă fin

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Aruncați fructele împreună într-un castron mare de servire.

Image
Image

Combină mierea, sucul de portocale și de lime și coaja de lămâie, bate pentru a se amesteca.

Image
Image

Toarnă sos de lime și miere peste fructe.

Image
Image

Aruncați pentru a acoperi și serviți imediat.

Image
Image

Sfaturi

  • Evitați să tăiați merele, perele sau bananele până când este timpul să serviți salata și, dacă credeți că veți avea resturi, aruncați merele, perele și bananele cu suc de lămâie sau portocale și serviți-le pe lateral.
  • Clătește bine toate fructele și verifică afinele pentru tulpini.
  • Tăiați sau tăiați fructele în bucăți uniforme de mărimea unei mușcături.
  • Fructele proaspete sunt cele mai bune, dar există o excepție: bucăți sau inele de ananas din conserva scurse. Ananasul conservat își păstrează culoarea strălucitoare și aroma excelentă.

Variații de rețetă

  • În loc de miere, folosiți sirop de arțar, sirop de aur sau nectar de agave.
  • Pentru o răsucire a salatei de fructe, adăugați 2 căni de iaurt simplu sau de vanilie la amestecul de dressing.
  • Schimbați bucățile de ananas cu bucăți de mango sau de pepene galben.

Cum se păstrează

  • Asigurați-vă că urmați măsurile de precauție pentru siguranța alimentelor:Păstrați salata de fructe la frigider în decurs de 2 ore de la tăiere și păstrați-o la frigider până când este gata de servire. Dacă fructele vor fi servite într-un setare în care temperatura este peste 90 F, serviți-l dintr-o răcitoare sau cuibărați bolul într-un castron mai mare de gheață (împrospătați gheața des) la 40 F sau mai rece.
  • Aruncă orice fruct care a fost lăsat afară timp de peste 2 ore.

Cum pot folosi resturile de salată de fructe?

Salata de fructe proaspete este cel mai bine servită imediat, așa că încercați să evitați să faceți mai mult decât veți avea nevoie. După aproximativ o zi, unele fructe rămase vor fi moale și moi, iar aromele fructelor individuale vor începe să aibă același gust. Dacă vă aflați cu resturi, iată câteva idei;

  • Tăiați sau amestecați o parte din fructele rămase și adăugați-l în gelato de casă.
  • Adăugați câteva dintre fructe la fulgii de ovăz de dimineață sau la cerealele uscate.
  • Pregătiți un smoothie de fructe cu resturi de afine sau alte fructe.
  • Adăugați câteva fructe în tăvi pentru cuburi de gheață și congelați-le. Adăugați cuburile de fructe congelate în ceaiul cu gheață sau sangria.
  • Peste prăjitura cu o lingură rămasă de salată de fructe proaspete și acoperiți cu o linguriță de smântână proaspăt bătută sau de topping congelat dezghețat.

Recomandat: