Rețetă de salată de ton cu smântână fără lactate

Cuprins:

Rețetă de salată de ton cu smântână fără lactate
Rețetă de salată de ton cu smântână fără lactate
Anonim

Salata de ton este de obicei legată de maioneză, care este un condiment făcut cu ouă, ulei, oțet, suc de lămâie și adesea apă, dar fără lactate. Dar unii oameni jură adăugând o cupă sau două de smântână pentru un plus de cremositate. Această rețetă de salată de ton abordează preferința de gust și o menține în continuare fără lactate.

Această rețetă simplă, care necesită doar câteva ingrediente, este delicioasă singură sau într-un sandviș și poate fi ajustată în funcție de preferințele dvs. variind ingredientele.

Pentru ca aceasta să fie cea mai bună salată posibilă, asigurați-vă că utilizați conserve de ton alb de în altă calitate (sau gătiți și fulgi propriul dvs.): de preferință albacore, ambalată în apă de izvor.

Ingrediente

  • 2 conserve (7 uncii) de ton alb, umplute cu apă, scurse și fulgi
  • 1/2 cană de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau maioneză de soia cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 linguri smântână fără lactate
  • 2 linguri ceapă tăiată mărunt
  • 2 linguri condiment dulce cu murături
  • 2 linguri condiment murat cu mărar
  • 1 praf de usturoi
  • Sare, după gust
  • Piper negru proaspăt măcinat, după gust

pași pentru a o face

  1. Într-un bol de amestecare de mărime medie, combinați tonul, maioneza, smântâna fără lactate și ceapa tăiată cubulețe, amestecând până se amestecă bine.
  2. Adăugați condiment de murătură dulce, condiment de murat cu mărar,praf de usturoi, sare si piper, amestecand pana se omogenizeaza bine. Acoperiți și păstrați la frigider timp de 15 până la 30 de minute înainte de servire.
  3. Serviți cu biscuiți, deasupra salatei verde sau într-un sandviș sau înveliș.

Variații de rețetă

  • În locul gusturilor dulci și cu mărar, adăugați 2 linguri de lămâie conservată tăiată mărunt (disponibilă în magazinele și piețele de specialitate), 1/4 cană măsline tocate și aproximativ 1/4 cană roșii uscate tocate mărunt.
  • În locul celor 2 linguri de gust de mărar, adăugați 2 linguri de praf de curry, 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat mărunt și 1/4 cană bucăți de mere tocate mărunt.
  • Înlocuiți una dintre conservele de ton cu o cutie de 6 uncii de carne de crab scursă.
  • Adăugați 3 ouă fierte tari tăiate, împreună cu câteva roșii cherry proaspete tocate.

Sfaturi

  • Pregătiți tonuri de ton fără lactate pe plită (cum ați proceda cu un sandviș cu brânză prăjită) folosind brânza fără lactate la alegere.
  • Creează o salată de ton cu legume proaspete și o cremă de brânză tartinată fără lactate la alegere.
  • Serviți cu biscuiți, tulpini proaspete de țelină și morcovi mici ca aperitiv sau gustare.
  • Pregătiți-l ca un sandviș cu fața deschisă pe pâine prăjită cu verdeață proaspătă, apoi acoperiți-l cu un ou prăjit, sare și piper proaspăt măcinat.
  • Serviți cu paste reci ca o salată de paste reci. Se amestecă pastele cu ulei de măsline, roșii uscate la soare, pătrunjel și salată de ton, apoi se lasă la rece cel puțin 1 oră înainte de a le servi.
  • Pentru un fel de mâncare distractiv cu fler, umpleți roșii sau clopotardei cu salata de ton. Pentru roșiile umplute, pur și simplu scobiți roșiile - umplutura poate fi folosită pentru un sos pe bază de roșii pentru un alt fel de mâncare sau aruncată - și umpleți cu salata de ton, completând-o cu un strop de sare și piper proaspăt măcinat și poate o stropire. de ulei de măsline. Pentru ardeii umpluți, pur și simplu îndepărtați vârfurile ardeiului și semințele, tăiați ardeii în jumătate și umpleți cu salata de ton.

Recomandat: