Rețetă de cocktail de flori de soc cu șampanie

Cuprins:

Rețetă de cocktail de flori de soc cu șampanie
Rețetă de cocktail de flori de soc cu șampanie
Anonim

Un cocktail de flori de soc este un cocktail fantastic, răcoritor, care va fi un plus delicios la brunch sau la orice petrecere în grădină. Este atât floral, cât și spumant, băutura perfectă pentru a o savura într-o zi de primăvară.

Această băutură simplă este numită și cocktailul St. Germain, din cauza lichiorului de flori de soc care este adesea amestecat în ea. Dacă preferați, puteți sări să folosiți St. Germain și să vă faceți propriul cordial de flori de soc, care este un proiect distractiv de primăvară când florile albe minuscule înfloresc.

"Introducerea lichiorului de flori de soc ca ingredient pentru cocktail a fost o revelație pentru mulți. Este în același timp accesibil, delicios, exotic și neașteptat. Vinul spumant este probabil cea mai ușoară aplicare, deoarece este suficient de uscat pentru a rezista la dulceață și oferă o coloană vertebrală ideală de note florale complexe pe care să le construiți. În plus, nu ar putea fi mai ușor." -Tom Macy

Ingrediente

  • 2 uncii lichior de flori de soc
  • 3 uncii de șampanie sau vin alb sec
  • 1 uncie sifon sau sifon
  • Rust de lămâie, pentru garnitură

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Toarnă lichiorul și șampania peste gheață într-un pahar Collins răcit.

Image
Image

Top cu sifon.

Image
Image

Amestecați bine.

Image
Image

Ornează cu o întorsătură de lămâie. Serviți și savurați.

Image
Image

Sfaturi

  • Vinul. Când vine vorba de alegerea vinului pentru Cocktailul de flori de soc, ai o serie de opțiuni. Din cauza dulciului lichiorului, cel mai bine este adesea să alegeți o șampanie uscată (cele marcate cu „Brut”). Dacă doriți, treceți la alt vin spumant, cum ar fi Prosecco din Italia sau Cava din Spania.
  • Adăugăm și sifon la acest cocktail, ceea ce înseamnă că vinul tău nu trebuie să strălucească. În schimb, puteți alege un vin alb sec, cum ar fi un Pinot Grigio, Riesling sau Sauvignon Blanc.
  • Lichiorul de flori de soc. Înainte de lansarea în 2007 a lichiorului St. Germain, trebuia să facem propriul nostru cordial de flori de soc pentru acest cocktail. În timp ce St. Germain face băutura și mai ușor de preparat, poți să revii la vechile moduri și să faci oricum acest proiect distractiv de bricolaj.
  • Elderflower cordial este un favorit în Marea Britanie, deoarece insulele sunt pline de flori primăvara. Dacă sunteți suficient de norocos să aveți floare de soc în zona dvs., recoltați florile (veți avea nevoie de multe) și folosiți această rețetă pentru a face acasă un cordial de floare de soc fără alcool. Întindeți-o cu puțină vodcă, dacă doriți.

Variații

  • Puteți face un lichior de flori de soc începând cu un sirop simplu infuzat cu flori. Adăugați-o la vodca preferată și jucați-vă cu raportul sirop/lichior până când obțineți o aromă plăcută, moale, florală, cu doar o notă de dulceață.
  • O altă opțiune este să infuzi direct vodca cufloare de soc apoi adauga sirop simplu pentru a o indulci. Cu toate acestea, mulți oameni nu au avut atât de mult succes cu această abordare.
  • O variantă fără alcool. Dacă doriți să serviți aceeași băutură oaspeților care nu consumă alcool, este foarte ușor. Pur și simplu începeți cu un sirop sau un sirop de flori de soc fără alcool și completați cu sifon sau ghimbir.

Cât de puternic este cocktailul de flori de soc cu șampanie?

Cocktailul de flori de soc este un cocktail delicios de ușor. Odată cu adăugarea de sifon, puterea băuturii se reduce la cea a sticlei obișnuite de șampanie, în ciuda adăugării unui lichior. În medie, vă puteți aștepta ca această băutură să aibă un conținut de alcool de aproximativ 13% ABV (26 dovadă).

Recomandat: