Rețetă de inele de morcovi potrivită pentru Paște

Cuprins:

Rețetă de inele de morcovi potrivită pentru Paște
Rețetă de inele de morcovi potrivită pentru Paște
Anonim

Această rețetă de inele de morcovi este făcută cu morcovi ras și este potrivită pentru Paște. Este o garnitură grozavă pentru pieptul de vită sau puiul la cuptor cu caise. Poate fi coaptă într-o formă inelară de 8 cești sau într-o tavă Bundt sau în 8 mini tigăi Bundt.

Ingrediente

  • 1 cană de zahăr brun (ambalat)
  • 1 1/2 cană ulei
  • 4 ouă mari (separate)
  • 3 căni de morcovi ambalate (mărunțiți, nu tocați)
  • 2 căni de masă matzoh
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare
  • 3 linguri de apă (rece)
  • 2 lingurițe suc de lămâie

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Încălziți cuptorul la 300 F. Acoperiți ușor o formă circulară medie (capacitate de 8 cești) sau 8 tigăi individuale mini Bundt cu spray de gătit.

Image
Image

Într-un castron mare, cremă de zahăr și ulei. Bateți gălbenușurile de ou și morcovii.

Image
Image

Într-un castron separat, amestecați făina matzoh, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați în amestecul de morcovi, amestecând bine.

Image
Image

Adăugați apă și suc de lămâie și amestecați bine.

Image
Image

Într-un castron separat, bate albușurile spumă până se întărește, dar nu se usucă și amestecă 1/3 din albușuri în amestecul de morcovi pentru a-l ușura.

Image
Image

Apoi, pliați alburile rămase, încercând să nu dezumflați volumul.

Image
Image

Toarnă amestecul în formele pregătite. Coaceți 15 minute la 300 F.

Image
Image

Ridicați căldura la 375 F și coaceți încă 20 de minute (doar 8 până la 10 minute pentru tigăile mini Bundt).

Image
Image

Lăsați să se răcească 15 minute înainte de desfacere.

Recomandat: