Cuprins:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 06:04
Prăjitura de miel de Paște (cunoscută ca agnuszek sau baranek wielkanocny în poloneză) este un desert tradițional est-european.
În anii 1950, tendința pentru bucătarii cumpătați obosiți să plătească prețuri exorbitante de panificație a fost să achiziționeze o matriță de miel din fontă pentru a o face singuri. Aceste matrițe sunt considerate comori de familie care sunt transmise în timpul Paștelui și de-a lungul anilor.
Pound cake este cel mai bun candidat pentru o matriță datorită firimiturii sale apropiate. Ambele amestecuri de prăjituri făcute cu zgârieturi sau cumpărate funcționează bine. Aluatul suplimentar poate fi folosit pentru a face o prăjitură pentru coșul swieconka.
Ingrediente
- 1 (16 uncii) amestec de prăjituri cu lire
- 1 1/2 cană de glazură cu cremă de brânză
- 1 cană nucă de cocos mărunțită îndulcită
- 2 până la 3 picături colorant alimentar verde
pași pentru a o face
Adunați ingredientele.
Folosind o pensulă de patiserie, ungeți suprafețele interioare ale ambelor jumătăți ale unei forme de prăjitură de miel condimentate cu scurtătură vegetală solidă, asigurându-vă că intrați în toate crăpăturile.
Puneți jumătățile pe o tavă de copt, cu partea deschisă în sus și încălziți timp de 20 de minute.
Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet. Îndepărtați excesul de scurtare. Reduceți căldura la 350 F.
Pregătește-teamestec de prăjitură conform instrucțiunilor din cutie.
Puneți jumătatea din față a formei pe o foaie de copt și umpleți cu aluat până la buză, la 1/4 inch de sus.
Sfundă o scobitoare în aluatul din fiecare ureche pentru a le întări.
Așezați jumătatea din spate a matriței peste partea din față.
Puneți la cuptor și coaceți aproximativ 1 oră sau până când o frigărui introdusă în orificiile de aerisire ale mielului iese curată.
Se scoate din cuptor și se pune pe un grătar de răcire timp de 15 minute.
Îndepărtați cu grijă capătul din spate al formei, introducând un cuțit între marginile formei dacă acestea sunt lipite. Lăsați să se răcească încă 5 minute.
Puneți un alt suport pe prăjitura de miel și răsturnați-l cu grijă și îndepărtați jumătatea din față a formei. Lăsați tortul de miel să se răcească complet culcat pe spate.
Puneți o bucată de glazură cu cremă de brânză pe un platou alungit și puneți mielul deasupra pentru a-l fixa.
Înghețați toate părțile mielului, rotind-o pentru a reprezenta lâna de miel.
Înfășurați o panglică roșie îngustă în jurul gâtului mielului. Folosiți stafide pentru ochi și nas, tăindu-le în jumătate dacă este necesar pentru a le face mai proporționale.
Puneți nucă de cocos și colorant alimentar verde într-o pungă cu fermoar și agitați-l, pentru a colora nuca de cocos. Puneți „iarbă” verde în jurul mielului.
Serviți de Paște și bucurați-vă.
Recomandat:
Rețetă tradițională de friptură cu umăr de miel
O friptură de umăr de miel este unul dintre mâncărurile naționale ale Australiei. Mielul se condimentează cu usturoi și rozmarin și se prăjește cu cartofi și ceapă
Rețetă tradițională italiană de pâine de Paște
Încercați această rețetă bogată și aromată de pâine italiană de Paște, servită cu o glazură simplă, care face un deliciu festiv și delicios asemănător cu panettone
Rețetă tradițională ucraineană Babka pentru Paște
Babka ucraineană este o pâine favorită de drojdie ușor dulce, servită de obicei de Paște. Aflați cum să o faceți ușor cu această rețetă tradițională
Rețetă tradițională de tocană de miel irlandeză
Tocanita irlandeză autentică este întotdeauna făcută cu miel și este cu atât mai bună pe măsură ce aromele se amestecă, așa că pregătiți-o cu o zi înainte de a o servi
Prăjitură de Valentine în formă de inimă
Dacă vrei să faci un tort de Valentine în formă de inimă, dar ești un începător când vine vorba de coacere, această rețetă ușoară este pentru tine