Rețetă de bile Oreo

Cuprins:

Rețetă de bile Oreo
Rețetă de bile Oreo
Anonim

Bilele Oreo sunt delicii Oreo nebun de decadente, care sunt ca o încrucișare între o prăjitură și o trufă. Există doar trei ingrediente simple, dar rezultatul arată și are gust gourmet. Nu sunt implicate coacere și nici gătit, așa că este o rețetă grozavă de făcut cu copiii sau dacă ai puțin timp. Pur și simplu zdrobiți Oreo într-un robot de bucătărie, amestecați crema de brânză moale, rulați-le în bile și acoperiți cu ciocolată.

Bilele Oreo sunt cremoase, dar dense la interior și au un crocant frumos din învelișul de ciocolată la exterior. Sunt micul deliciu perfect pentru o petrecere. Serviți-le la un duș sau la o petrecere de sărbători sau la pachet pentru un cadou de casă.

Dacă sunteți în căutarea unui desert distractiv și plăcut mulțimii, acesta ar fi un pariu sigur. Este foarte ușor de făcut cu câteva ingrediente de bază și puteți implica întreaga familie. Și dimensiunea individuală a porției este o răsfăț dulce perfectă pentru toate vârstele.” -Tracy Wilk

Image
Image

Ingrediente

  • 1 pachet de 36 de fursecuri Oreo
  • 8 uncii de brânză cremă, înmuiată
  • 16 uncii de bomboane de vanilie topite sau chipsuri de ciocolată albă
  • Se topește bomboane de ciocolată sau prăjituri Oreo zdrobite, decor opțional

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Zdrobiți Oreos (umplutura inclusă) într-un robot de bucătărie până când ajungeți binefirimituri.

Image
Image

Adăugați crema de brânză moale și amestecați până la omogenizare și grosime.

Image
Image

Puneți amestecul folosind o linguriță mică pentru prăjituri și apoi rulați fiecare cupă într-o minge între mâini. Puneți pe o tavă de copt tapetată cu pergament și dați la rece timp de 15 minute la congelator.

Image
Image

În timp ce se răcește, topește bomboane de vanilie topite în cuptorul cu microunde: Pune-le într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți-le în trepte de 1 minut, amestecând între fiecare încălzire, până se topește și se omogenizează. (Dacă amestecul este prea gros pentru a acoperi biluțele, puteți adăuga puțin ulei vegetal sau de cocos pentru a-l dilua.)

Image
Image

Puneți o bilă Oreo înghețată pe dinții furculiței. Înmuiați cu grijă fiecare minge Oreo în bomboana de ciocolată albă topită. Rotiți până când sunt acoperite și folosiți furculița pentru a ridica fiecare bilă. Scuturați cu grijă excesul de ciocolată.

Image
Image

Așezați cu atenție fiecare bilă acoperită pe o foaie de copt tapetată cu pergament, zgâcnind ușor bila de pe furculiță, până când este pe hârtie de copt.

Image
Image

Pentru a decora, acoperiți cu Oreos zdrobiți suplimentar în timp ce stratul este încă umed. Alternativ, lăsați stratul de ciocolată albă să se întărească, topiți bomboane de ciocolată topite folosind aceeași metodă folosită pentru bomboane de vanilie și apoi stropiți puțin din ciocolată deasupra fiecărei bile.

Image
Image

Sfaturi pentru rețete

  • Puteți zdrobi Oreos fără un robot de bucătărie (deși robotul de bucătărie cu siguranță funcționează cel mai bine). Adăugați Oreos într-o pungă mare cu fermoarși zdrobiți răsturnând punga cu sucitorul până când obțineți firimituri fine.
  • Asigurați-vă că crema de brânză este bine înmuiată înainte de a o adăuga pe firimituri Oreo și amestecați până când se încorporează complet.
  • Prăjiturile Oreo obișnuite funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Double Stuff Oreos va face bilele Oreo prea cremoase în centru, făcându-le să se destrame în timpul etapei de scufundare.

Variații de rețetă

Mingi Oreo de mentă:

Puteți face cu ușurință o minge de prăjituri cu mentă și ciocolată. Pur și simplu adăugați 1/4 linguriță de extract de mentă în amestecul de brânză Oreo și cremă. Continuați cu rețeta conform instrucțiunilor de mai sus, apoi acoperiți cu bomboane de mentă zdrobite înainte ca coaja de ciocolată să se întărească.

Alte idei de decorare:

Decorează bilele Oreo pentru diferite ocazii stropind stropi de culoare diferite înainte ca ciocolata să se întărească. Sau, folosiți bomboane topite de diferite culori pentru a acoperi bilele Oreo, cum ar fi verde, violet, albastru sau portocaliu pentru Halloween.

Cum se depozitează bilele Oreo

Bilele Oreo trebuie păstrate într-un recipient ermetic în frigider timp de până la o săptămână sau pot fi congelate până la patru luni.

Poți zdrobi Oreos într-un blender Vitamix sau Ninja?

Este cu siguranță cel mai bine să folosiți un robot de bucătărie pentru a zdrobi prăjiturile. Acesta va funcționa mai bine decât un blender. Puteți folosi un blender, dar va trebui să folosiți bastonul desemnat pentru a ajuta la spargerea cookie-urilor.

Cum subțirezi ciocolata pentru înmuiere?

Dacă trebuie să subțiezi ciocolata pentru înmuiere, poți adăuga unlingurita de ulei vegetal sau de cocos la ciocolata fierbinte topita. Nu adăugați niciodată apă, deoarece ciocolata se va bloca și evitați să adăugați și lapte.

Recomandat: