Rețetă de toast franțuzesc Crockpot

Cuprins:

Rețetă de toast franțuzesc Crockpot
Rețetă de toast franțuzesc Crockpot
Anonim

Acest toast franțuzesc ușor și delicios este deliciul perfect pentru un mic dejun de weekend pe îndelete. Mâncarea poate fi pregătită dimineața și vă puteți sta pe spate și vă puteți bucura de aroma de scorțișoară caldă și zahăr în timp ce vă bucurați de o cafea și citiți ziarul de duminică. Alternativ, poate fi asamblat și cu o seară înainte și acoperit și păstrat la frigider, astfel încât să fie gata în dimineața următoare.

Cuburile de pâine prăjită franțuzească pot fi luate și servite direct din aragazul lent. Înainte de a lua prima mușcătură, poate fi acoperită exact așa cum ați face pâinea prăjită franceză clasică preferată. O pudrată de zahăr de cofetarie și un strop de sirop de arțar este combinația clasică. Simțiți-vă liber să personalizați acest deliciu pentru brunch și să oferiți fructe proaspete, gem sau un compot cald de fructe ca și alte opțiuni de topping.

Pâinea prăjită franțuzească de la gătirea lentă a fost super-rapidă și ușor de reparat. Nu este prea dulce, dar zahărul de cofetari și siropul de arțar îl compensează. L-am putut vedea ca un fel de mâncare pentru micul dejun sau brunch., sau stropiți-l cu sos de caramel pentru un desert asemănător cu budinca de pâine.” -Diana Rattray

Image
Image

Ingrediente

  • 1 (16 uncii) pâine franțuzească crustă, veche de o zi și tăiată în cuburi mari
  • 2 căni de lapte
  • 6 ouă mari
  • 1/4 cană de zahăr brun deschis bine ambalat
  • 2 lingurițe extract de vanilie
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță sare
  • 3 linguri de unt rece nesarat
  • 1/4 cană zahăr cofetar, pentru servire
  • 2 linguri sirop de artar, pentru servire

pași pentru a o face

Adunați ingredientele.

Image
Image

Puneți pâinea cuburi în aragazul lent.

Image
Image

Într-un castron mare, amestecați laptele, ouăle, zahărul brun, extractul de vanilie, scorțișoara și sarea.

Image
Image

Toarnă amestecul de ouă peste pâine și apasă pe pâine pentru a o ajuta să absoarbă lichidul.

Image
Image

Tăiați untul în bucăți mici și punctați pe suprafață.

Image
Image

Gătiți la maxim 2 ore și jumătate sau la nivel scăzut timp de 4 ore și jumătate.

Image
Image

Se servește cald, pudrat cu zahăr de cofetă și stropit cu sirop de arțar.

Image
Image

Make Ahead

Este posibil să se pregătească o versiune preparată, peste noapte, a acestui toast franțuzesc crockpot. Acoperiți cuburile de pâine în cremă și apoi pur și simplu acoperiți și lăsați vasul la frigider peste noapte. În dimineața următoare, ungeți cu unt și gătiți conform instrucțiunilor.

Variații

  • Aruncați cuburile de pâine cu nuci prăjite tăiate înainte de a le înmuia cu amestecul de cremă.
  • Acoperiți caserola gătită cu fructe proaspete, gem sau un compot de fructe cald pentru a servi.
  • Folosiți un aluat crus, challah sau orice alt fel de pâine care vă place - asigurați-vă că este suficient de uscată.

Cum se păstrează toast franțuzesc Crock Pot

  • Rămăturile pot fise păstrează într-un recipient ermetic la frigider până la trei zile. Reîncălziți în cuptorul cu microunde sau încălziți într-un cuptor la 350 F, acoperit, timp de 10 până la 15 minute sau până când este fierbinte.
  • Pentru a îngheța, aranjați porțiile răcite de dimensiunea unei porții pe o tavă de copt și congelați. Când este înghețat solid, transferați porțiile în pungi de congelare cu fermoar.
  • Pentru a se reîncălzi, puneți porțiile congelate de pâine prăjită într-o tavă de copt și acoperiți cu folie. Coaceți la 375 F timp de aproximativ 10 minute sau până când este fierbinte.

Cum faceți ca caserola de pâine prăjită să nu se ude?

Cheia pentru o caserolă de pâine prăjită franțuzească este raportul dintre pâine și amestecul de cremă. Veți dori să aveți suficientă cremă pentru a umezi toate cuburile de pâine, dar nu prea mult, ceea ce poate face ca pâinea să devină prea umedă.

De asemenea, este important să folosiți pâine mai uscată, veche de o zi. Pâinea proaspătă este prea umedă și va absorbi prea mult din cremă de ouă, rezultând o caserolă umedă.

Dacă pâinea ta este prea moale, o poți prăji oricând într-un cuptor mic timp de aproximativ 10 minute pentru a o usca sau lasă-o la temperatura camerei, descoperită, după ce ai tăiat-o cuburi.

Recomandat: